César Morales

Origen: San Lucas Zoquiapam, Cañada, Oaxaca

Variedad: Típica

Proceso: Cereza despulpado, Fermentación 36-48 horas, Lavado en tina, secado en petate en techo de casa

Altitud: 1750 msnm

Notas: Té límon, Té de azahares, Azúcar morena