La Loma

Productor: Inocenta López

Origen: San Pedro Yosotatu, Mixteca, Oaxaca

Variedad: Típica, Bourbon

Proceso: Fermentación de 36-48 horas, lavado cereza flotato y despulpado, secado en petate bajo sombra

Altitud: 1860 msnm

Notas: Manzanilla, Caramelo, Pasas de ciruela, Bayas